이번 MOU는 양사가 서빙로봇, 청소로봇 등을 포함한 서비스로봇 분야에서 기술 및 사업 협력을 강화하여 시너지 효과를 창출하기 위한 목적으로 진행된다.

주요 협력 내용은 제품 및 솔루션의 공동개발이다. 에브리봇이 자체적으로 보유하고 있는 LiDAR, 자율주행 기술 등을 기반으로 양사는 서로의 기술력과 전문성을 결합하여 차세대 서비스로봇을 공동개발하고, 시장출시를 위한 협력을 진행한다.
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특히, 뷔페식당인 쿠우쿠우에는 퇴식업무가 많은 특성을 감안하여, 음식물과 그릇 등의 분리수거가 가능한 퇴식전용 트레이를 개발 예정이다. 이를 쿠우쿠우의 전국 지점에 공급하기로 하였는데, 근무자들의 업무강도를 줄여서 효율적인 매장운영에 큰 도움이 될 것으로 보인다.


또한, 양사는 첨단 서비스로봇 도입을 위한 지속적인 기술 및 인력 교류를 위해 기술세미나, 인력교류 등을 통해 기술개발 및 인력양성 분야에서 협력하기로 하였다.

이와 관련하여 에브리봇 정우철 대표이사는 "서비스로봇 분야 선두 기업으로서 서빙로봇 시장에서 경쟁력을 강화하는데 중요한 계기가 될 것으로 기대한다" 고 밝혔다. 쿠우쿠우 김동현 대표이사는 "양사의 협력을 통해 혁신적인 서비스로봇 제품 및 솔루션 개발에 기여하고, 외식산업에 활용하여 시장을 선도해 나가겠다" 고 덧붙였다.

에브리봇은 국내 AI 서비스로봇 시장을 선도하는 기업으로, "쓰리스핀" 등 베스트셀러 제품으로 물걸레로봇청소기 분야 국내 1위의 시장점유율을 유지하고 있다. 2021년 코스닥 상장 이후로 서빙로봇 "워키", 창문형 로봇청소기 "엣지 윈도우＂ 등 다양한 신제품을 출시하면서 서비스로봇 전문기업으로 지속성장하고 있다.

쿠우쿠우는 국내 최고의 초밥뷔페 패밀리레스토랑 프랜차이즈 기업으로 국내 90여 곳의 매장을 운영 중이며 향후 회전초밥 전문 브랜드인 블루레일도 곧 오픈 할 예정이다.

<사진=에브리봇 정우철 대표이사(왼쪽), 쿠우쿠우 김동현 대표이사>